뜯갈비, 시그니처 '후추쪽갈비' 출시… 쪽갈비 3종 라인업 완성
/뜯갈비숯불 쪽갈비 전문 브랜드 ‘뜯갈비’가 신메뉴 ‘후추쪽갈비’를 출시하고 쪽갈비 메뉴를 3종으로 확대했다.이번 신메뉴 출시로 뜯갈비의 쪽갈비 메뉴는 단맛을 강조한 ‘양념쪽갈비’, 매운맛을 내세운 ‘매콤중독쪽갈비’, 알싸한 맛의 ‘후추쪽갈비’로 구성됐다.후추쪽갈비는 굵게 간 통후추의 알싸한 풍미와 숯불 향을 살린 메뉴다. 뜯갈비는 세 가지 메뉴를 양념, 매콤, 후추 순으로 즐기는 코스형 취식법도 제안하고 있다.사이드 메뉴로는 된장술밥, 쫄우동..