5분이면 완성되는 냉동전…코리아펠라직 '부산전집' 론칭
수산식품 기업 코리아펠라직이 냉동전 전문 브랜드 '부산전집'을 론칭하고 냉동 간편식 시장 공략에 나선다.순살 생선 브랜드 '가시제거연구소'를 운영하는 코리아펠라직은 수산물 가공 경험을 활용해 냉동전 제품을 개발했다고 14일 밝혔다.첫 제품은 △통새우전 △동태전 △매생이전 △오징어김전 △참치두부전 등 5종이다. 새우와 동태, 매생이, 오징어, 참치 등 수산물을 중심으로 제품군을 구성했다. 통새우전은 새우 살 특유의 탱글함을, 동태전은 담백하고 부..